|
|
|
|
Fiskeriet foregår i Skagerak og nordlige dele af
Nordsøen. Rejerne fanges ved 150-400 m dybde,
hvorpå de bringes ombord og sorteres, hvorefter
de bliver søkogt med det samme og sat i kølerum
for at opnå den kvalitet det kræver, for at være
Danske Gourmet Rejer.
Kig med under fiskeriet (se herunder). |
|
| |
